強(qiáng)冷空氣來襲 豬價(jià)即將全面上漲

作者：山西農(nóng)民報(bào)(太原)   來源: 福建光華百斯特集團(tuán)  點(diǎn)擊數(shù)：689

     這兩天由于全國北方多地普降大雪，氣溫下降6-10攝氏度，導(dǎo)致生豬出售難度增大，養(yǎng)殖戶惜售情緒增加，導(dǎo)致生豬收購難度加大，而天氣因素導(dǎo)致收購運(yùn)輸成本增加，屠宰企業(yè)選擇就近收購，導(dǎo)致收購價(jià)格普遍上行。但是在放晴地區(qū)也有壓價(jià)的動(dòng)作。
　　現(xiàn)在北方地區(qū)豬價(jià)平穩(wěn)調(diào)整，主要受天氣因素影響，南方地區(qū)豬價(jià)以穩(wěn)為主，主要受供需關(guān)系影響?，F(xiàn)在豬市在等待著南方地區(qū)臘肉制作的開啟，但是臘肉制作是需要條件的，需要晴天以及氣溫持續(xù)穩(wěn)定在10攝氏度左右，所以天氣仍是十分重要的影響因素。但是，預(yù)計(jì)可供出欄大豬仍舊不少，加之養(yǎng)殖戶擔(dān)憂疫情方面的考慮，預(yù)計(jì)11月底豬價(jià)仍有漲幅，但是漲幅空間不會(huì)太大。

天氣是重要影響因素

     當(dāng)下雖然全國部分地區(qū)天氣略有好轉(zhuǎn)，屠宰企業(yè)有壓價(jià)動(dòng)作，但是并無實(shí)際作用，而且天氣降溫明顯，對(duì)生豬價(jià)格有一定支撐，導(dǎo)致價(jià)格難降。中部和東部地區(qū)豬價(jià)出現(xiàn)了穩(wěn)中伴漲的態(tài)勢(shì)。由于降雪和收購難度增加，導(dǎo)致結(jié)算價(jià)上漲，生豬價(jià)格難降。南方地區(qū)豬價(jià)整體穩(wěn)定。受北方降雪影響，屠宰企業(yè)采購稍顯不暢，加之規(guī)模場(chǎng)出欄較慢，在需求的支撐下短期生豬有漲價(jià)可能。

　　目前，天氣因素繼續(xù)影響短期生豬價(jià)格走勢(shì)，近期北方天氣轉(zhuǎn)晴，生豬價(jià)格或有回落可能，但降溫來襲導(dǎo)致降幅有限。而南方地區(qū)雖然暫時(shí)乏力，但近期降溫、降雨將突襲南方，豬價(jià)回落幅度有限。等到此輪天氣放晴之后，豬肉需求或有明顯增加。

　　豬價(jià)距離全面開漲不遠(yuǎn)

    東北地區(qū)和華北地區(qū)大范圍的降溫天氣，導(dǎo)致屠宰企業(yè)采購進(jìn)程受阻，豬價(jià)出現(xiàn)止跌跡象。加之部分中部、東部、南部地區(qū)零星臘肉灌腸制作的開啟，以及南方地區(qū)降溫和降雨的來襲，導(dǎo)致豬價(jià)有所上行。但同時(shí)，近來飼料價(jià)格不斷提價(jià)，加之天氣導(dǎo)致飼養(yǎng)和防疫風(fēng)險(xiǎn)增加，或?qū)е聣簷诖郜F(xiàn)象有所緩解，出欄有所增加。
　　目前生豬調(diào)運(yùn)程度不高，豬價(jià)主要看需求，預(yù)計(jì)在消費(fèi)未全面啟動(dòng)前或?qū)⒗^續(xù)維持窄幅震蕩，漲勢(shì)不甚明朗。但是降溫天氣對(duì)灌腸、腌制臘肉的開啟形成利好，而且今年春節(jié)較早，所以豬價(jià)距離全面開漲已經(jīng)不遠(yuǎn)。

　　養(yǎng)殖戶要加強(qiáng)疫情防控

    目前北方豬價(jià)穩(wěn)中小幅漲跌調(diào)整，南方豬價(jià)以穩(wěn)為主。天氣因素繼續(xù)影響著生豬市場(chǎng)的走勢(shì)，不過部分地區(qū)天氣放晴，屠宰企業(yè)再度壓價(jià)，然而豬肉需求的緩慢恢復(fù)，導(dǎo)致壓價(jià)態(tài)勢(shì)難以大范圍坐實(shí)。

2016-12-01