豬價不會大跌，豬市需求好，后期上漲在冬至！

作者：互農(nóng)   來源: 福建光華百斯特集團  點擊數(shù)：604

    國內(nèi)豬價再次進入平穩(wěn)震蕩的局面，南方省份豬價基本已經(jīng)突破15元/公斤。豬價出現(xiàn)滯漲局面，主要是由于當前南方的臘肉制作需求已經(jīng)進入旺季，對豬價有較強的支撐和利好作用，但豬價上漲后，屠宰企業(yè)的成本壓力增加，持續(xù)壓價，局部地區(qū)收購壓力緩解后，豬價出現(xiàn)小幅回落。短期來看，南方制作臘肉的消費高峰已經(jīng)開啟，掣肘豬價下跌，預計或繼續(xù)平穩(wěn)震蕩，等待新一波利好消息的提振，建議養(yǎng)殖戶合理安排節(jié)奏，避免集中出欄。

    現(xiàn)在南方臘肉制作處于起步階段，盡管支撐力度還未達到最高峰，但是養(yǎng)殖戶的期盼情緒確實一日高似一日。但是近幾年四季度需求旺季大家也都清楚是什么樣的情況，所以不要盲目的叫囂高價，能夠抓住每一次漲價的時機才是關鍵。同時業(yè)內(nèi)認為12月份行情如果正常運轉的話，1月份的行情走勢或將更加值得期待。接下來就要看冬至前后市場的供需雙方把豬價待到一個什么方向了。

    從供應端來看，整體市場豬源供應趨緊。環(huán)保不但延緩了產(chǎn)能的恢復進程而且還降低了養(yǎng)殖戶的補欄積極性，再者冬季天氣因素導致生豬調(diào)運難度大，雨雪天氣導致道路交通運輸受阻，這將會加大生豬調(diào)運的難度，影響市場豬源供應情況。

當前市場的生豬供應處于略偏緊的局面，盡管這幾天供需博弈，屠宰企業(yè)壓價，豬價滯漲，但是屠宰企業(yè)的壓價也不是非常順利，而且在南方臘肉制作進入高峰期后，屠宰企業(yè)的壓價難度會更大，以至于現(xiàn)在豬價以平穩(wěn)調(diào)整局面為主。

2017-12-13