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作者： 來(lái)源: 海峽畜牧獸醫(yī)網(wǎng) 點(diǎn)擊數(shù)：690
黑心商販的壞主意來(lái)了：染！把白豬生生染成黑豬，消費(fèi)者買(mǎi)到手的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)黑豬肉直掉毛，白毛染成黑色，用膠水黏在豬皮上。
投訴：黑豬肉上的黑毛是染的
南京市民梁先生住在河西，近日他到南湖迎賓菜場(chǎng)買(mǎi)豬肉，看著新鮮的豬肉動(dòng)心了。
梁先生說(shuō)：“他們說(shuō)賣(mài)的是正宗黑豬肉，我以前吃過(guò)一次黑豬肉，那個(gè)味道不錯(cuò)。聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在價(jià)格才十幾元一斤，我就買(mǎi)了一些。”
結(jié)果黑豬肉帶回家一看，梁先生是大吃一驚，這哪里是黑豬肉，明明就是白豬肉——黑豬肉起碼要有黑毛吧，可自己買(mǎi)的豬肉豬毛直掉，豬毛是染色形成黑色，豬皮上的不少豬毛，都是膠水黏上去的！
調(diào)查：滿(mǎn)攤子都是“黑豬肉”
昨天上午，金陵晚報(bào)記者也來(lái)到南湖地區(qū)的迎賓菜場(chǎng)實(shí)地查看。菜場(chǎng)里面很大，有一大圈，全是豬肉攤點(diǎn)。
在市場(chǎng)西面一排豬肉攤點(diǎn)，迎面一家攤點(diǎn)，老板掛著一塊黑板：黑豬肉。售價(jià)只有12.5元一斤，老板稱(chēng)絕對(duì)是黑豬肉。
說(shuō)著，老板還拿出一塊肉給記者查看。這塊肉，肉質(zhì)看起來(lái)很新鮮，皮下脂肪也是白花花的，豬皮上也有檢疫的蓋章。
可是翻看半天，這豬毛怎么都是白色的？老板解釋?zhuān)i毛白色的，那是豬皮的顏色要看根部的顏色。
可是記者認(rèn)真看了半天，根部也還是白色的。
再來(lái)到其他攤點(diǎn)，只有兩家攤點(diǎn)的門(mén)頭上，寫(xiě)著售賣(mài)黑豬肉。肉販們都信誓旦旦地表示，自己賣(mài)的都是正宗的黑豬肉，其中一家的門(mén)頭還掛著牌子：江浦黑豬肉。
這些所謂的黑豬肉，豬皮上都沒(méi)有黑毛。有的豬皮上，全是白色，還夾雜著紅色的毛發(fā)。
內(nèi)幕：產(chǎn)量低售價(jià)高貨源少
迎賓菜場(chǎng)內(nèi)，還有不少大企業(yè)的豬肉柜臺(tái)。在一家企業(yè)柜臺(tái)上面，也有黑豬肉售賣(mài)。記者拿起一塊黑豬肉查看，上面確實(shí)有黑毛，而且根部的黑毛十分明顯，只不過(guò)黑毛基本被拔掉。
柜臺(tái)營(yíng)業(yè)員表示，黑豬肉售價(jià)在24元左右，售價(jià)只有十幾元的黑豬肉，肯定有問(wèn)題，不是正宗的，起碼價(jià)格擺在那里。
其他個(gè)體肉販也介紹，黑豬肉產(chǎn)量低，因此進(jìn)貨渠道要少。產(chǎn)量低，加上肉質(zhì)鮮美，自然價(jià)格比普通的豬肉要高，一般都賣(mài)二十幾元一斤，十幾元一斤的肯定有問(wèn)題。
因?yàn)檫M(jìn)貨渠道少，加上售價(jià)貴，一般買(mǎi)的市民少，因此不少個(gè)體肉販并未進(jìn)黑豬肉售賣(mài)。不少個(gè)體肉販說(shuō)，菜場(chǎng)內(nèi)哪里有黑豬肉賣(mài)，大多都是白豬肉冒充的。
查處：白豬肉當(dāng)黑豬肉賣(mài)
隨后，金陵晚報(bào)記者將該情況向南湖工商所反映，工商執(zhí)法人員，喊上迎賓市場(chǎng)管理方一起，對(duì)市場(chǎng)內(nèi)售賣(mài)的黑豬肉進(jìn)行檢查。
幾家售賣(mài)黑豬肉的肉販，均矢口否認(rèn)自己賣(mài)過(guò)黑豬肉。
工商執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，攤位上的黑豬肉都是白豬肉，但是門(mén)頭卻掛著售賣(mài)黑豬肉。
根據(jù)工商執(zhí)法人員的要求，肉販們將售賣(mài)黑豬肉的門(mén)頭全部自行撤除，不得再次掛出誤導(dǎo)或者欺騙消費(fèi)者。市場(chǎng)管理方也表示，將根據(jù)情況，教育商戶(hù)不能欺騙消費(fèi)者，初次發(fā)現(xiàn)警告，停業(yè)整頓。再次發(fā)現(xiàn)者，將清出菜場(chǎng)。
然而當(dāng)執(zhí)法人員進(jìn)行執(zhí)法時(shí)，菜場(chǎng)另一頭卻有一名女子，挨著肉販攤位提醒：來(lái)檢查了，都收起來(lái)，都收起來(lái)。
2012-05-29
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